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Ingredientes
- 300 gr. Salmón Ahumado Keia cortado en tacos.
- 300 gr. Pasta corta.
- 20 Tomatitos Cherry.
- 1 lata de maíz.
- Tallos de cebollino.
- 2 Cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra.
- Sal.
Preparación
Cocer la pasta en abundante agua con sal.Escurrir. Dejar enfriar.
Partir los tomatitos por la mitad y salarlos ligeramente.
Emplatado
Montar la ensalada colocando en un cuenco grande la pasta, añadir los tomatitos cortados, el maíz y añadir el aceite, remover, colocar encima el salmón Keia en tacos, remover ligeramente. Espolvorear el cebollino picado por encima y servir.
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